Ebru Şallı Tan ile sağlıklı yemekler
Tavuklu nohut yemeği
* 500 gr. nohut
* 400 gr. kemiksiz kalça eti
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 adet soğan
* 2 diş sarmısak
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* Tuz
* Tatlı kırmızıbiber
Nohudu bir gece önceden ıslatın, sabah yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tencereyeyağı koyun, ince kıyılmış soğan ve sarmısağı kavurun. Rendelenmiş domates ve salçayı ilave edin. Tavuk etini kuşbaşı doğrayıp tencereye koyun. Biraz tuz ve kırmızıbiberle tatlandırın. En son, haşlanmış nohudu ilave edip, kaynar su koyun. İyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Lor peynirli makarna
* 500 gr. makarna
* 10 dal dereotu
* 2 kase taze lor peyniri
* Tuz
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Makarnayı tuzlu suda sekiz ya da 10 dakika haşlayın. Dereotunu ince kıyın, lor peyniri ile karıştırın. Haşlanmış makarnayı servis tabağına alın, zeytinyağı koyup karıştırın. Lor peynirli karışımı makarnayla karıştırarak servis yapın.
Mermer kek
* 3 su bardağı un
* 3 yumurta
* 1 paket vanilya
* 1 su bardağı tozşeker
* 1 paket kabartma tozu
* 3 yemek kaşığı kakao
* 3 yemek kaşığı çikolata
* 1 çay bardağı fındık yağı
* 1 su bardağı gazoz
Yumurta, şeker ve vanilyayı krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Arkasından yağ ve gazozu ilave edip, karıştırmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu koyup, çok iyi karıştırın. Hafif yağlanmış kek kalıbına karışımın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao koyup, karıştırın. Eğer kakao, kek hamurunu kurutursa çok az su ilave edebilirsiniz. Çikolatayı da katıp karıştırın ve kalıba dökün. Kaşık yardımıyla iki hamurun birbirine hafifçe karışmasını sağlayın. 175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Kaynak : SABAH GAZETESİ / EBRU ŞALLI TAN
Bu Sayfa 0 Kez Ziyaret Edilmiştir.
Kısa URL: http://www.aksaglik.com/?p=8590
Yazar admin
. Nisan 19 2010. Kategori Güncel Haberler.
Bu yazıya eklenen yorumları RSS beslemesi üzerinden takit edebilirsiniz RSS 2.0.
Yorum yazabilir veya geri izlemede bulunabilirsiniz.
slm ebru sana daha öncede yazmistim benden bahsetmeni rica etmistim ama bahsetmedin iki hafta sonra bittigini söylüyorsun peki ben ne yaoacagim cok alismistim her sabah sizinle birlikte plates yapmaya her sabah sizi görmeye artik sizi ailemden biri gibi görmeye baslamistim ben almanyada yasiyorum ve cok yanlizim burada hic kimsem yok bütün ailem türkiyede siz benim yanlizligimi cözüm olmustunuz ben ne yapacagim artik sizsiz tekrar ne zaman basliyacaksiniz birde ebrucum benim senden bir ricam var birincisi yarin sabahki programinda yazdiklarimi okursan eger benden bahseder misin cünkü yazdiklarimin sana ulastigini bilmek istiyorum lütfen unutma ne olur birde lastik ve toplariniz cok güzel senin adin yaziyor senin adini tasiyan lastik ve toplar burada yok ve gecen hafta persembe benim lastigim koptu senden rica etsem banada gönderir misin bu arada giydigin esoffmanlarinda cok harika lütfen ebrucum yarin sabah sabirsizlikla bekliyecegim benden bahsetmeni yazdiklarimi okumus olmani ve ne olur cok uzun süre beni sensiz birakma benim iki kizim var biri 13 yasinda digeri 5 ine girecek bende 32 yasindayim kizlarim seni cok seviyor ve bize gelmeni istiyorlar ^MISAFIRIMIZ OLUR MUSUN EBRUCUM ^ne olursun bana bi cevap ver bir sey yap kizim sana kendi msn adresini vermek istiyor selenay_merzifonum@hotmail de kizimla yazisa bilir misin onu mutlu edebilir misin